どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第42回でございます。 暑い日が続きます。みなさん、つつがなくお過ごしでしょうか? 聖徳太子が隋の皇帝煬帝に送った書の中で「つつながなきや」と記したことで […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第42回でございます。 暑い日が続きます。みなさん、つつがなくお過ごしでしょうか? 聖徳太子が隋の皇帝煬帝に送った書の中で「つつながなきや」と記したことで […]
どうも、自家焙煎珈琲パイデイアです。「飲みながらするほどでもない話」第41回でございます。 14日のNango baseさんでの朝市、17日の鎌倉花火大会、と今週は出稼いだ1週間でした。SNSで気にかけてくださった方、顔 […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。焙きながらするほどでもない話、第回となっております。 最近、読んでいる本にプチ鹿島さんという芸人さんが書いた「教養としてのアントニオ猪木」という本があります。 ちなみに、私は同時に4、5 […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第39回でございます。 いよいよ日本の風土から梅雨というものがなくなってしまいました。 私が覚えている限り、この10年でこの国からなくなったものは梅雨を始 […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第38回なんだそうでございます。 今週火曜日、6月25日は私が敬愛して止まない(いろんな文章を読んでいただいている方はお気付きかもしれませんが、私は敬愛し […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。自家焙煎珈琲パイデイアの「焙きながらするほどでもない話」第37回です。 雨が降るというのは好きですね。 どこに行っても空いていますし、それに、他の人があまり行動をしない分だけ、自分だけが […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」は36回目でございます。 これを書いている今、まさにちょうど、喫茶営業初日の真っ只中におります。 つまり、今、これが書けるくらいに時間をもて余している、と […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第35回です。 どうしたってこの話になりますが、いよいよ喫茶営業が始まります。先日、実際のお店をお借りして、オペレーションやセッティング、準備の確認をして […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。「焙きながらするほどでもない話」第34回と相成りました。 最近は、6月から始まる喫茶営業の準備にそれなりに忙しくしています。 ちょっと楽しみ、とかいうレベルではなくなってきています。 毎 […]
どうも自家焙煎珈琲パイデイアです。 いいですね、33回。サザンの回です。 中学生の頃、同じ部活の友達が四六時中、当時出始めたiPod(今思えば校則違反だ)で流していたのをきっかけに、すっかりサザンのファンに。 今でも、夕 […]