初めてコーヒーを焼いてみた時、師匠にもらった手網に生豆を入れて、とりあえず15分間、火にかけてみた。

だんだんと甘い匂いがして、それが香ばしい匂いに変わって、パチパチと音がしてきた。生まれて初めての１ハゼと言うやつである。

なんだか分からないけど、とりあえずやってみた。そんな風にして、コーヒーを焼き始めたのである。

Webサイトだって見よう見まねでとりあえず作ってみよう。

豆の販売してます

最近、練習で焼いた豆を販売しています。

練習といってもちゃんとコーヒーです。自分では飲みきれないほど焼いて練習しているので、美味しいです。

美味しいけど、私にとっては練習です。完成してはいないので、原価くらいの金額しかいただいておりません。

どうぞ、試してみてやってください。